আপনার কাস্ট আয়রন প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে রান্না করতে কাস্ট আয়রন পরিষ্কারের জন্য এই সেরা অনুশীলনগুলি অনুসরণ করুন।
ঢালাই লোহা পরিষ্কার করা সহজ। আমাদের মতে, গরম জল, একটি ন্যাকড়া বা শক্ত কাগজের তোয়ালে এবং সামান্য কনুইয়ের গ্রীস আপনার ঢালাই লোহার প্রয়োজন। স্কোয়ারিং প্যাড, স্টিলের উল এবং বারকিপার্স ফ্রেন্ডের মতো ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার থেকে দূরে থাকুন কারণ এগুলি মশলা পরিষ্কারের সময় ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে পারে, যদি না আপনি পরিষ্কার করার পরে পুনরায় মশলা করার পরিকল্পনা করেন।
ঢালাই লোহার উপর সাবান ব্যবহার করা উচিত কিনা তা নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে। যদি আপনার মুখে কোনও শক্ত ময়লা পড়ে, অথবা আপনি যদি সামান্য সাবান ব্যবহার করতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন, তাহলে তাই করুন। আপনার কোনও ক্ষতি হবে না। শুধু সাবান পানিতে আপনার স্কিললেট ভিজিয়ে রাখবেন না। আমরা আবারও বলব: সিঙ্কে আপনার স্কিললেটটি কখনও ভিজিয়ে রাখবেন না। অল্প সময়ের জন্য জল ব্যবহার করা উচিত এবং তারপরে স্কিললেটটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে নেওয়া উচিত। কিছু লোক ধোয়া এবং শুকানোর পরে চুলায় তাদের স্কিললেট গরম করতে পছন্দ করে যাতে এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায় এবং এটি কোনও খারাপ ধারণা নয়।
ধাপে ধাপে:
- আপনার প্যানটি ঠান্ডা হতে দিন।
- গরম জলের নিচে সিঙ্কে রাখুন। চাইলে অল্প পরিমাণে মৃদু ডিশ সাবান যোগ করুন।
- একটি শক্ত কাগজের তোয়ালে, নরম স্পঞ্জ বা থালাবাসন ব্রাশ দিয়ে খাবারের অবশিষ্টাংশ ঘষে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। একটি খালি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার এবং স্কোয়ারিং প্যাড।
- মরিচা এড়াতে আপনার প্যানটি অবিলম্বে এবং সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে নিন।
- আপনার প্যানটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখুন।
আপনার স্কিললেটটি কখনও ডিশওয়াশারে রাখবেন না। এটি সম্ভবত টিকে থাকবে কিন্তু আমরা এটি সুপারিশ করি না।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-১০-২০২০
