সেরা ডাচ ওভেন কেনার সময় কী কী বিষয় খেয়াল রাখতে হবে
ডাচ ওভেন কেনার সময়, প্রথমে আপনার প্রয়োজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত আকারটি বিবেচনা করতে হবে। সবচেয়ে জনপ্রিয় অভ্যন্তরীণ আকারগুলো হলো ৫ থেকে ৭ কোয়ার্টের মধ্যে, তবে আপনি ৩ কোয়ার্টের মতো ছোট বা ১৩ কোয়ার্টের মতো বড় আকারের পণ্যও খুঁজে পেতে পারেন। যদি আপনি আপনার বর্ধিত পরিবারের জন্য ছুটির দিনে প্রচুর খাবারসহ বড় আয়োজন করতে অভ্যস্ত হন, তবে একটি বড় ডাচ ওভেন আপনার জন্য বেশ উপযোগী হতে পারে। শুধু মনে রাখবেন যে বড় পাত্রগুলো বেশ ভারী হবে (বিশেষ করে যখন খাবারে পূর্ণ থাকে)।
ওজনের কথা বলতে গেলে, ডাচ ওভেনের দেয়াল সাধারণত পুরু হয়, তাই যেগুলো একটু মজবুত মনে হয়, সেগুলো কিনতে দ্বিধা করবেন না। আপনি গোলাকার এবং ডিম্বাকার ডাচ ওভেনের মধ্যেও পার্থক্য দেখতে পারেন, এবং এক্ষেত্রে সেরা বিকল্পটি নির্ভর করে আপনি এটি কীভাবে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর। আপনি যদি চুলায় বা ওভেনে বেশি রান্না করেন অথবা ভাজেন, কষান এবং বাদামী করে ভাজেন, তবে একটি গোলাকার মডেল বেছে নিন, কারণ এটি বার্নারে ভালোভাবে বসবে। কিছু গোলাকার মডেলকে “ডাবল ডাচ ওভেন” বলা হয়, যেগুলোর ঢাকনা এতটাই গভীর যে তা স্কিলেট হিসেবেও ব্যবহার করা যায়!
অবশেষে, সরু ও লম্বা ডাচ ওভেনের চেয়ে খাটো ও মোটা ডাচ ওভেন বেছে নেওয়াই সাধারণত ভালো (যদিও একটি ডাবল ডাচ ওভেন সাধারণত সাধারণ ডাচ ওভেনের চেয়ে কিছুটা লম্বা হয়)। কেন? এর চওড়া ব্যাস খাবার বাদামী করার জন্য ভেতরের পৃষ্ঠতলকে আরও বেশি জায়গা দেয় এবং এটি উপকরণগুলো দ্রুত রান্না বা ভাজা করে আপনার সময়ও বাঁচাতে পারে।
আমরা প্রতিটি পণ্যের জন্য কয়েক ডজন রিভিউ পড়েছি, দাম ও পণ্যের স্পেসিফিকেশন তুলনা করেছি এবং অবশ্যই, আমাদের নিজস্ব টেস্ট কিচেনে বেকিং করার অভিজ্ঞতা থেকেও ধারণা নিয়েছি। আপনার প্রয়োজন যাই হোক না কেন, আপনি এই ওয়েবসাইটে সেরা ডাচ ওভেনটি খুঁজে পাবেনই, যা আমরা নিয়মিত আপডেট করব।
পোস্টের সময়: ১৩ জুলাই, ২০২০
