-
ঢালাই লোহার পাত্র কীভাবে বেছে নেবেন?
১. ওজন করা ঢালাই লোহার পাত্রগুলি সাধারণত পিগ আয়রন এবং লোহা-কার্বন খাদ ঢালাই দিয়ে তৈরি হয়। এটি সকলেরই জানা। অতএব, ঢালাই লোহার পাত্রগুলির একটি সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ভারী, তবে এটি উড়িয়ে দেওয়া যায় না যে অন্যান্য পাত্রগুলিতেও এই বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বাজারে কিছু কার্বন ইস্পাত বা...আরও পড়ুন -
ঢালাই লোহার পাত্র কীভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করবেন
ঢালাই লোহার পাত্রের সুবিধাগুলি স্পষ্ট: এগুলি কেবল চুলার উপরেই নয়, চুলাতেও রাখা যেতে পারে। এছাড়াও, ঢালাই লোহার পাত্রের তাপ পরিবাহিতা ভালো থাকে এবং ঢাকনাটি বাষ্প নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। এইভাবে তৈরি খাবারগুলি কেবল উপাদানের আসল স্বাদই বজায় রাখে না...আরও পড়ুন -
ডিনসেন এসএমএল পাইপ এবং কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার সরকারি কর্মকর্তাদের দ্বারা স্বীকৃত
স্থানীয় সরকারী কর্মকর্তারা আমাদের কোম্পানি পরিদর্শন করতে এসেছিলেন, আমাদের স্বীকৃতি দিয়েছিলেন এবং রপ্তানিতে উৎসাহিত করেছিলেন ৪ আগস্ট। ডিনসেন, একটি উচ্চমানের রপ্তানি উদ্যোগ হিসেবে, ঢালাই লোহার পাইপ, ফিটিংস, স্টেইনলেস স্টিল কাপলিং এর ক্ষেত্রে পেশাদার রপ্তানিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করেছে। বৈঠকের সময়, জি...আরও পড়ুন -
হেনানে ভারী বৃষ্টিপাত
গত কয়েকদিন ধরে, ঝেংঝো, জিনজিয়াং, কাইফেং এবং হেনান প্রদেশের অন্যান্য স্থানে অত্যন্ত ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে। এই প্রক্রিয়াটি প্রচুর পরিমাণে জমা হওয়া বৃষ্টিপাত, দীর্ঘ সময়কাল, তীব্র স্বল্পমেয়াদী বৃষ্টিপাত এবং বিশিষ্ট চরমতার বৈশিষ্ট্যগুলি দেখিয়েছে। কেন্দ্রীয় আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ...আরও পড়ুন -
সেরা ডাচ ওভেন কেনার সময় কী কী দেখতে হবে
সেরা ডাচ ওভেন কেনার সময় কী কী বিষয় লক্ষ্য রাখবেন ডাচ ওভেন কেনার সময়, আপনাকে প্রথমে আপনার প্রয়োজন অনুসারে সেরা আকারটি বিবেচনা করতে হবে। সবচেয়ে জনপ্রিয় অভ্যন্তরীণ আকারগুলি 5 থেকে 7 কোয়ার্টের মধ্যে, তবে আপনি 3 কোয়ার্টের মতো ছোট বা 13 কোয়ার্টের মতো বড় পণ্য খুঁজে পেতে পারেন। যদি আপনি বড়...আরও পড়ুন -
ডাচ ওভেন কি?
ডাচ ওভেন কি? ডাচ ওভেন হল নলাকার, ভারী গেজ রান্নার পাত্র যার ঢাকনা টাইট-ফিটিং থাকে এবং এগুলি রেঞ্জ টপে বা ওভেনে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভারী ধাতু বা সিরামিকের তৈরি এই ওভেনের ভেতরে রান্না করা খাবারে ধ্রুবক, সমান এবং বহুমুখী উজ্জ্বল তাপ সরবরাহ করে। একটি ওয়াই...আরও পড়ুন -
চীনে ড্রেনেজ সমাধানের একজন পেশাদার সরবরাহকারী হিসেবে, ডিনসেন সকলকে একটি সুস্থ ড্রাগন বোট উৎসবের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন।
আমরা সবেমাত্র ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, ঐতিহ্যবাহী চীনা সাংস্কৃতিক উৎসব, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল এবং তিয়ানঝং ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত, পেরিয়ে এসেছি। এটি প্রাকৃতিক স্বর্গীয় ঘটনার উপাসনা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং পবিত্রতা থেকে বিবর্তিত হয়েছিল...আরও পড়ুন -
কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন
প্রতিবার রান্না ঠিকঠাক করার জন্য এই রান্নার টিপসগুলি অনুসরণ করুন। সর্বদা প্রিহিট করুন তাপ বাড়ানোর আগে বা কোনও খাবার যোগ করার আগে সর্বদা আপনার প্যানটি ৫-১০ মিনিটের জন্য কম আঁচে গরম করুন। আপনার প্যানটি যথেষ্ট গরম কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, এতে কয়েক ফোঁটা জল ঝাঁকান। জলটি গরম হয়ে নাচবে। আপনাকে প্রিহিট করবেন না...আরও পড়ুন -
কাস্ট আয়রন রান্নার পাত্র কীভাবে পরিষ্কার করবেন
আপনার কাস্ট আয়রনকে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে রান্না করার জন্য কাস্ট আয়রন পরিষ্কারের জন্য এই সেরা অনুশীলনগুলি অনুসরণ করুন। কাস্ট আয়রন পরিষ্কার করা সহজ। আমাদের মতে, গরম জল, একটি ন্যাকড়া বা শক্ত কাগজের তোয়ালে এবং সামান্য কনুইয়ের গ্রীস আপনার কাস্ট আয়রনের প্রয়োজন। স্কোয়ারিং প্যাড, স্টিলের উল এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলার যন্ত্র থেকে দূরে থাকুন...আরও পড়ুন -
কাস্ট আয়রন সিজনিং কি?
কাস্ট আয়রন সিজনিং কী? সিজনিং হল শক্ত (পলিমারাইজড) চর্বি বা তেলের একটি স্তর যা আপনার কাস্ট আয়রনের পৃষ্ঠের উপর বেক করা হয় যাতে এটি সুরক্ষিত থাকে এবং নন-স্টিক রান্নার কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। এত সহজ! সিজনিং প্রাকৃতিক, নিরাপদ এবং সম্পূর্ণরূপে পুনর্নবীকরণযোগ্য। আপনার সিজনিং আসবে এবং যাবে...আরও পড়ুন -
মশলাদার, গরম মরিচ ক্রিম সসে পোলেন্টা গনোচি আউ গ্র্যাটিন
উপকরণ ১টি লাল মরিচ ১৫০ মিলি সবজির ঝোল ২ টেবিল চামচ আজভার পেস্ট ১০০ মিলি ক্রিম লবণ, গোলমরিচ, জায়ফল ৭৫ গ্রাম মাখন ১০০ গ্রাম পোলেন্টা ১০০ গ্রাম তাজা গ্রেট করা পারমেসান পনির ২টি ডিমের কুসুম ১টি ছোট লিক প্রস্তুতি ১. গোলমরিচ থেকে বীজ বের করে কুঁচি করে ২টি করে ভাজুন...আরও পড়ুন